Cuchi ed ocarine

I fischietti di terracotta, o cuchi. Canta la primavera! Canta la primavera! dice una vecchia canzone popolare inneggia alla primavera con il ritorno dei cuculo: La bella alla finestra / La guarda su e giù / L'aspetta il fidanzato / Al canto dei cucù. … si aspettava il 25 di aprile, quando il giorno era diventato ben più lungo della notte, per correre tutti insieme alla sagra dei cuchi. Il 25 aprile è il giorno di San Marco … i cuculi che risvegliano il bosco col loro canto che risveglia la linfa degli alberi. Per me è perché il 25 aprile arrivano i cuculi che si fa, da noi, la sagra dei cuchi. … Ma anche un'altra cosa, unica, e solo per quel giorno: i banchetti con i cuchi! Sì, i fischietti di terracotta che si fabbricavano a Nove, vicino a Marostica, e a Bassano. … I fischietti stavano lì in fila su delle tavole posate su cavalletti: davanti i più piccoli che costavano dieci centesimi, erano i più semplici: una gallinetta alta cinque centimetri che non aveva colori se non quello naturale della terra; ma il suono, a soffiarci nella coda, era di solito il più acuto e limpido. Poi venivano i galletti con un po' di colore sulla testa e sulle ali e otturando o aprendo il foro che avevano sul petto si otteneva, soffiando, un suono più modulato: costavano venti centesimi. Quindi la fila delle galline e dei galli completamente dipinti, dal suono più pieno e pastoso; a volte, uno su tanti, persino flautato. Dietro venivano quelli più costosi, dai colori vivaci e con le figure più varie a cavallo di un gallo: carabinieri in alta uniforme, ussari, corazzieri, zuavi, cavalleggeri. Figure settecentesche o ottocentesche degli eserciti europei, specialmente napoleonici. Suonando pareva emettessero suoni marziali! Ed erano tutti dipinti a mano, uno per uno dagli artigiani ceramisti di Nove e di Bassano. … Era qui, davanti a queste esposizioni di fischietti, che i giovanotti si fermavano per scegliere uno o più cuchi da regalare alle ragazze, e prima di porgerlo lo soffiavano per sentire il suono. 0 era solo per posare le labbra dove poi le avrebbe posate la ragazza? Come per stabilire o iniziare, o provocare un legame simbolico? Le ragazze, poi, andavano verso le giostre ridendo tra di loro con malizia primaverile, soffiando nel fischietto. Eppure gli zuffoli di terracotta li ritrovai ancora, quando lessi che erano diventati oggetti d'arte, esposti in una mostra nazionale a Vicenza e persino alla Biennale di Venezia. … Provai stupore perché fino allora avevo creduto che i cuchi venissero fatti e usati solamente per la nostra sagra paesana, non oltre a questa. O, tutt'alpiù, nei paesi ai piedi delle nostre montagne. … Ignoravo anche che i fischietti di terracotta avessero storia millenaria universale, e che a loro sono legati miti, riti, cerimonie, tradizioni, leggende: i poveri, umili, semplici cuchi hanno nei millenni accompagnato la vita degli uomini e ancora sono vivi accanto a noi dopo che tanti oggetti si sono perduti lungo la strada della storia. … Ma il bello è che questi piccoli e fragili strumenti a fiato non si trovano solamente nella nostra vecchia Europa sino dalla preistoria e sù sù fin alle nostre sagre paesane di questo Ventesimo secolo, ma in ogni continente e sotto ogni latitudine dove ancora si fabbricano ai nostri giorni in fogge e colori che subito, a guardarli con un po' d'attenzione, ti dicono l'origine e le radici profonde con l'arte nazionale.

Mario Rigoni Stern

L'idea di fabbricare con la creta strumenti musicali è antichissima. …

la parte tecnica della sua costruzione: